DISPONIBLE EN: Videoteca Nº TÍTULO ARCHIVO: 00006078

Título original: (CUINART). CAP. 4 Director/realizador: Martí, César; Realización: Puertes, Vicente; Auxiliar de realización: Marco, Jose Vicente; Viana, Carlos Productor: Navarro, Pachi Nacionalidad: España Año de producción: 2004 Guionista: Giner, Mònica; Andreu, Elena Tipo de emulsión: Color

Ficha completa
	Producción	Descripción física	Contenidos	Equipo técnico	Restauración	Notas
Resumen: Serie documental de 13 capítulos dedicada a la gastronomía en todos sus apartados, que pretende acercar al espectador las propuestas más imaginativas que se hacen alrededor de una cocina en la Comunidad Valenciana. Cada uno de los capítulos se estructura en cuatro apartado s: Reportaje, Jefe de Cocina, Conversación y Local recomendado. En este caso, corresponden a los sigui entes contenidos: Reportaje gastronómico: Tendes gourmet. Jefe de Cocina: Miquel Ruiz Conversación:Carles Alberola y Cristina Plazas Local recomendado: Cal Paradís (Vall d'Alba, Castelló)